Padella per pollame per barbecue Weber Gourmet System

Il piatto di cottura in acciaio inox è adatto alla cottura verticale di tutto il pollame: pollo, faraona, anatra, ecc. Questo piatto è adatto ai barbecue Weber con il Gourmet System, ma può anche essere semplicemente posizionato sulla griglia di cottura. Questo accessorio è ideale per arrostire i pezzi di carne e cucinare contemporaneamente i contorni. Il pollame viene posizionato sulla base centrale e le verdure vengono disposte intorno ad esso nel piatto. Questo piatto è progettato per una cottura ottimale del pollame. Il pozzetto centrale può essere riempito con brodo, marinata o anche birra, per idratare la carne durante la cottura e darle sapore. Se non si vuole cuocere il pollame, si può anche rimuovere il pozzetto centrale e trasformarlo in un semplice piatto da barbecue. Per cuocere un volatile di 2 kg, è necessario prevedere 45 minuti. Idea di ricetta per la pirofila per pollame Con questo accessorio per barbecue, il pollame e le verdure saranno cotti alla perfezione. Le molteplici perforazioni della pirofila permettono al calore di circolare uniformemente per scottare la carne. Realizzata in acciaio inox, questa resistente pirofila è perfetta per variare i piaceri del barbecue Weber. È dotata di due maniglie per una facile manipolazione. Cottura 3 in 1 La carne è scottata all'esterno e la pelle è croccante. Il pollame è morbido anche all'interno, cotto delicatamente e idratato grazie al pozzetto centrale riempito con un liquido (vino, brodo, birra, ecc.). Su quali barbecue posso utilizzare la teglia? Questa teglia in acciaio inox è compatibile con tutti i barbecue dotati di griglia di cottura GBS rimovibile. Può essere utilizzata anche come teglia classica su un barbecue non compatibile con il GBS. Bollitore Plus 47 cm Gamma Master-Touch 57 cm Gamma Performer Gamma Spirit E320 Gamma Genesis II